PAULINE EN FAIT TOUT UN PLAT

4 mai 2013

Muffins aux fraises et chocolat blanc : vive le printemps!

Me voici de retour avec une petite gourmandise de saison! On l'a attendu ce soleil, on n'y croyait plus...et pourtant le voici de retour! Ça fait du bien non? Fin avril, j'ai fêté mon anniversaire. Pour l'occasion j'avais invité quelques amis à diner...

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Tags: desserts, muffins, gouter, chocolat blanc, printemps, fraises

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17 avril 2013

Moelleux au citron et coeur de lemon curd

Il fait beau et chaud!!!!!! Enfin du soleil et de la chaleur! On attendait tous ce temps avec beaucoup d'impatience! Ça fait du bien au moral, on a envie de sortir, de jardiner, de lézarder au soleil... Ce soir pour profiter de ce beau temps (dès demain...

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Tags: desserts, gouter, citron jaune, moelleux, printemps

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10 avril 2013

Nid de pomme

Comme je l'écrivais sur facebook, j'ai rempilé pour un 2è buffet de desserts! Cette fois ci c'était juste pour 12 personnes. J'ai donc choisi de faire des moelleux au citron coeur de lemon curd (la recette bientôt!), des tartes caramel au beurre salé...

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Tags: desserts, cocotte, pommes, gouter, Paques, tarte aux pommes, nid

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24 mars 2013

Rochers coco au chocolat

Une odeur de noix de coco dans votre maison ça vous tente? Alors allons-y pour des rochers à la noix de coco...avec une touche de chocolat! La noix de coco et le chocolat, c'est juste divin! Et le must, c'est que la recette est ultra simple et rapide!...

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Tags: chocolat, noix de coco, desserts, gouter, rochers

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10 mars 2013

Moelleux au citron

Pour ceux qui me suivent sur ma page facebook, vous saviez que je préparais un buffet de desserts pour 30 personnes. Samedi soir, on fêtait les 35 ans du mari de mon amie Stéphanie, et pour l'occasion, elle m'avait demandée si j’accepterais de préparer...

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Tags: desserts, citrons confits, gouter, buffet, buffet de desserts, moelleux

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6 mars 2013

Macarons au chocolat noir ou quand la douceur du rose rencontre la force du chocolat...

Comme je l'expliquais sur ma page facebook, je n'ai plus d'appareil photo...Mon petit dernier l'a fait tomber et il ne fonctionne plus! En même temps c'est de ma faute! Quand on a 10 mois et qu'on commence à marcher, on a très envie de tirer sur la sangle...

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Tags: chocolat, desserts, gouter, macarons

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3 mars 2013

Bombe atomique chocolat, pralinoise et pralin...!

"Le chocolat c'est magnifique!" C'est ce que ma fille de 3 ans m'a dit un jour en mangeant du chocolat. Je me demande bien de qui elle tient... Franchement elle a raison, le chocolat c'est magnifique. Et puis il parait qu'en plus d'être antidépresseur,...

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Tags: chocolat, desserts, pralinoise, gouter, pralin, DIY

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17 février 2013

Guimauve girly!

Vous vous souvenez de mes Chamallow pops pour la St Valentin? Aujourd'hui je vais vous donner la recette de la guimauve. Ce n'est vraiment pas compliqué et c'est totalement bluffant! Un petit nuage fondant en bouche... J'ai mis du colorant rose...parce...

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Tags: gouter, chamallow, guimauve, bonbons, confiserie

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13 février 2013

Chamallow pops pour la St Valentin

Pour ceux qui n'auraient pas le temps de préparer un joli dessert pour la St Valentin comme celui ci ou celui là, je vous propose quelque chose de rapide, bon et qui fait son petit effet! Il y a peu, j'ai fait de la guimauve. C'est vraiment très simple...

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Tags: chocolat, noix de coco, desserts, cake pops, pralin, st Valentin, chamallow, guimauve

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9 février 2013

Mini buche framboise coco pour la fête des Amoureux!

Pour le réveillon du jour de l'an, c'est moi qui préparais les desserts. On m'avait laissé carte blanche, tout en m'indiquant que certains n'aimaient pas l'alliance chocolat - fruits et le trop chocolat. J'ai donc décidé de faire 2 sortes de buches :...

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Tags: noix de coco, desserts, Noël, framboises, buches, chocolat blanc, st Valentin