PAULINE EN FAIT TOUT UN PLAT

4 décembre 2012

Bundt cake au sirop d'érable et noix de pécan

Me revoilà avec une recette de cake d'hiver. Pourquoi l'hiver? Bien sûr si le cœur vous en dit vous pouvez le préparer l'été, mais la vision de ce gâteau recouvert de sucre glace et le mariage de la cannelle, du sirop d'érable et des noix de pécan me...

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Tags: noix de pécan, cannelle, Noël, cake, gouter, sirop d'érable

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1 décembre 2012

Royal chocolat, croustillant pralinoise et coeur de framboise.

Nous voilà arrivés au dessert. Après les St Jacques au Chablis et la poularde au Champagne, je vous propose un dessert au chocolat! A la base, c'est une recette Tupperware, oui oui! J'y ai simplement rajouté un cœur de framboise pour la petite noté acidulée...

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Tags: chocolat, desserts, crêpes dentelle, framboises, pralinoise

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24 novembre 2012

Pain d'épices

On connait tous le pain d'épices qui a accompagné nos gouters lorsqu'on était enfant, le fameux "youpla boum!". Bon, oubliez tout ça, surtout le gout, car la recette que je vous propose ne ressemble en rien à celui-là. Le pain d'épices maison a vraiment...

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Tags: cannelle, orange, pain d’épices

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20 novembre 2012

Sablés de noël au chocolat

Après un petit sondage rapide sur ma page facebook (Pauline en fait tout un plat), il semble que les recettes sur le thème de noël vous intéressent. Tant mieux, moi aussi! J'adore Noël et encore plus depuis que j'ai des enfants. En fait, j'ai toujours...

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Tags: chocolat, Noël, sablés

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14 novembre 2012

Muffins du petit déjeuner : pommes, noisettes et cannelle

Dans un mois 1/2 c'est Noël. C'est loin pour certains, mais ici, on commence à penser aux décorations que l'on va pouvoir fabriquer, les enfants ont choisi les (nombreux) jouets qu'ils aimeraient avoir et moi je réfléchis à toutes les gourmandises que...

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Tags: pommes, cannelle, muffins, noisettes

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10 novembre 2012

Cupcakes façon Snickers

Me revoilà avec une recette de cupcakes! Depuis que j'ai découvert ces petites merveilles, je ne m'en lasse pas de les cuisiner. Pour l'instant, je reste sur un topping à base de beurre, mais les essais avec du cream cheese ne sauraient tarder! Ces cupcakes...

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Tags: chocolat, cupcake, caramel, beurre de cacahuètes, cacahuètes

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7 novembre 2012

CRUMBLE AUX POMMES, NOIX DE PECAN ET CARAMEL

Après les brochettes au Tabasco, il nous fallait une petite douceur pour apaiser tout ça. Il me restait un peu de caramel au beurre salé dans le frigo, j'ai donc tout de suite pensé à le mettre dans un crumble aux pommes avec quelques noix de pécan. J'adore...

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Tags: caramel, crumble, noix de pécan, pommes

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29 octobre 2012

COCOTTE DE POIRE, CREME D'AMANDES ET SAUCE AU CHOCOLAT

Je me suis rendue compte que je ne proposais que des desserts au chocolat, alors aujourd'hui je vous présente un dessert aux fruits ( avec quand même une touche de chocolat)! C'est une belle recette de saison que j'ai trouvé dans mon livre " cocottes...

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Tags: chocolat, amandes, pistaches, poires

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20 octobre 2012

NEMS CROUSTILLANTS BANANES CHOCOLAT NOIX DE COCO

Aujourd'hui je vous propose une petite douceur...au chocolat bien sûr! Comme il me restait des feuilles de brick, j'ai décidé d'en faire des nems sucrés...et c'est délicieux! J'adore l'association du chocolat avec la banane et la noix de coco. Mais vous...

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Tags: chocolat, noix de coco, bananes, nems

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15 octobre 2012

PETITS BEURRE FACON MOKA...OU PAS!

J'avais remarqué cette recette sur le magnifique blog de Daphnée : Ready Steady...Cook! Le problème, c 'est que j'avais envie d'y gouter avec et sans café... Ni une ni deux, j'ai donc décidé de faire les 2 variantes! La 1ère est composée de Petits beurre...

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Tags: chocolat, desserts, Petits beurre, café, chantilly