PAULINE EN FAIT TOUT UN PLAT

29 novembre 2012

Poularde au champagne et ses petits champignons

Après les Noix de St Jacques mardi, je vous propose maintenant le plat que j'avais préparé pour l'anniversaire de Monsieur. C'est une recette trouvée dans le "modes et travaux" de décembre. Il s'agit de poularde. Comme nous n'étions que deux à en manger,...

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Tags: champagne, champignons, plat, poularde

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27 novembre 2012

Noix de Saint Jacques au Chablis

Comme vous avez pu le constater sur ma page facebook Pauline en fait tout un plat, hier c'était l'anniversaire de Monsieur. Pour l'occasion, je lui (nous) avais préparé un petit repas pour fêter ça! Aujourd'hui je vous livre l'entrée, jeudi ce sera le...

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Tags: Noix de st jacques, chablis, entrée

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24 novembre 2012

Pain d'épices

On connait tous le pain d'épices qui a accompagné nos gouters lorsqu'on était enfant, le fameux "youpla boum!". Bon, oubliez tout ça, surtout le gout, car la recette que je vous propose ne ressemble en rien à celui-là. Le pain d'épices maison a vraiment...

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Tags: cannelle, orange, pain d’épices

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22 novembre 2012

L'apéro du jeudi : Crumble de sardines aux Tucs

Pas de recette de Noël aujourd'hui mais une idée d'apéro très pratique quand on veut préparer quelque chose à grignoter sans avoir beaucoup de temps devant soi! J'ai découvert ce crumble chez ma copine Amandine. Amandine c'est quelqu'un d'adorable, chez...

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Tags: apéro, crumble, sardines, tucs

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20 novembre 2012

Sablés de noël au chocolat

Après un petit sondage rapide sur ma page facebook (Pauline en fait tout un plat), il semble que les recettes sur le thème de noël vous intéressent. Tant mieux, moi aussi! J'adore Noël et encore plus depuis que j'ai des enfants. En fait, j'ai toujours...

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Tags: chocolat, Noël, sablés

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18 novembre 2012

Velouté de chou fleur au curry, lardons et comté

J'adore les soupes! Dès que le froid se fait ressentir, c'est réconfortant de se réchauffer avec un bon potage. De plus, il existe mille et une recettes de soupes. On peux y mettre ce que l'on veut dedans. On fait chauffer, on mixe (ou pas) et c'est prêt....

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Tags: chou fleur, lardons, soupe, comté, curry

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16 novembre 2012

Verrines italiennes : tomates séchées, Serrano et chèvre

Je n'ai pas posté de recette "apéro du jeudi" hier...ni la semaine dernière...! On m'a fait la remarque hier car visiblement les recettes du jeudi sont très attendues! Y aurait-il beaucoup de fans d'apéro? Visiblement oui! Alors avec un jour de retard,...

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Tags: apéro, jambon Serrano, tomates séchées, basilic, chèvre, verrines

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14 novembre 2012

Muffins du petit déjeuner : pommes, noisettes et cannelle

Dans un mois 1/2 c'est Noël. C'est loin pour certains, mais ici, on commence à penser aux décorations que l'on va pouvoir fabriquer, les enfants ont choisi les (nombreux) jouets qu'ils aimeraient avoir et moi je réfléchis à toutes les gourmandises que...

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Tags: pommes, cannelle, muffins, noisettes

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12 novembre 2012

Citrons confits au sel

Quand j'ai le temps, j'aime bien préparer mes bocaux moi-même. Sauce tomate, confitures, tomates séchées, chutneys etc...je trouve qu'il n'y a rien de meilleur que le fait-maison. J'ai découvert cette recette de citrons confits dans le livre de Cendrine...

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Tags: citrons confits, bocaux

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10 novembre 2012

Cupcakes façon Snickers

Me revoilà avec une recette de cupcakes! Depuis que j'ai découvert ces petites merveilles, je ne m'en lasse pas de les cuisiner. Pour l'instant, je reste sur un topping à base de beurre, mais les essais avec du cream cheese ne sauraient tarder! Ces cupcakes...

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Tags: chocolat, cupcake, caramel, beurre de cacahuètes, cacahuètes