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PAULINE EN FAIT TOUT UN PLAT
gouter
24 mars 2013

Rochers coco au chocolat

Rochers coco au chocolat
Une odeur de noix de coco dans votre maison ça vous tente? Alors allons-y pour des rochers à la noix de coco...avec une touche de chocolat! La noix de coco et le chocolat, c'est juste divin! Et le must, c'est que la recette est ultra simple et rapide!...
Posté par paumalou à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noix de coco,  desserts,  gouter,  rochers

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10 mars 2013

Moelleux au citron

Moelleux au citron
Pour ceux qui me suivent sur ma page facebook, vous saviez que je préparais un buffet de desserts pour 30 personnes. Samedi soir, on fêtait les 35 ans du mari de mon amie Stéphanie, et pour l'occasion, elle m'avait demandée si j’accepterais de préparer...
Posté par paumalou à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts,  citrons confits,  gouter,  buffet,  buffet de desserts,  moelleux

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6 mars 2013

Macarons au chocolat noir ou quand la douceur du rose rencontre la force du chocolat...

Macarons au chocolat noir ou quand la douceur du rose rencontre la force du chocolat...
Comme je l'expliquais sur ma page facebook, je n'ai plus d'appareil photo...Mon petit dernier l'a fait tomber et il ne fonctionne plus! En même temps c'est de ma faute! Quand on a 10 mois et qu'on commence à marcher, on a très envie de tirer sur la sangle...
Posté par paumalou à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  desserts,  gouter,  macarons

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3 mars 2013

Bombe atomique chocolat, pralinoise et pralin...!

Bombe atomique chocolat, pralinoise et pralin...!
"Le chocolat c'est magnifique!" C'est ce que ma fille de 3 ans m'a dit un jour en mangeant du chocolat. Je me demande bien de qui elle tient... Franchement elle a raison, le chocolat c'est magnifique. Et puis il parait qu'en plus d'être antidépresseur,...
Posté par paumalou à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  desserts,  pralinoise,  gouter,  pralin,  DIY

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17 février 2013

Guimauve girly!

Guimauve girly!
Vous vous souvenez de mes Chamallow pops pour la St Valentin? Aujourd'hui je vais vous donner la recette de la guimauve. Ce n'est vraiment pas compliqué et c'est totalement bluffant! Un petit nuage fondant en bouche... J'ai mis du colorant rose...parce...
Posté par paumalou à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gouter,  chamallow,  guimauve,  bonbons,  confiserie

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6 février 2013

Sablés bretons

Sablés bretons
J'aime beaucoup les sablés bretons. Ils ont une texture sableuse que j'apprécie et un bon gout de beurre, le tout rehaussé par une pincée de sel...délicieux! Je ne m'étais encore jamais lancée dans leur fabrication. J'avais peur que la texture soit plus...
Posté par paumalou à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gouter,  petites douceurs,  Christophe Felder,  biscuits,  petits gâteaux,  sablés bretons

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18 décembre 2012

Chocolat chaud à la cannelle caramélisée de C. Felder

Chocolat chaud à la cannelle caramélisée de C. Felder
Quand j'étais petite, je buvais du cacao le matin (oui chez moi on appelle ça du cacao...). Vous savez cette poudre qu 'on mélange à du lait. Mes enfants boivent aussi ce genre de chose le matin. En grandissant je me suis mise au café et j'ai complètement...
Posté par paumalou à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cannelle,  Noël,  gouter,  boissons

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4 décembre 2012

Bundt cake au sirop d'érable et noix de pécan

Bundt cake au sirop d'érable et noix de pécan
Me revoilà avec une recette de cake d'hiver. Pourquoi l'hiver? Bien sûr si le cœur vous en dit vous pouvez le préparer l'été, mais la vision de ce gâteau recouvert de sucre glace et le mariage de la cannelle, du sirop d'érable et des noix de pécan me...
Posté par paumalou à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de pécan,  cannelle,  Noël,  cake,  gouter,  sirop d'érable

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PAULINE EN FAIT TOUT UN PLAT
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PAULINE EN FAIT TOUT UN PLAT
  • Passionnée de cuisine depuis toute petite, j aime faire plaisir aux gens autour de bons petits plats, salés ou sucrés. Ma cuisine est une cuisine issue de la tradition, revisitée afin de lui donner du peps et une touche de modernité
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