PAULINE EN FAIT TOUT UN PLAT

24 octobre 2012

PETIT TRAIN DE SAUCISSES ET SPAGHETTIS

Le mercredi c'est la journée des enfants! Alors pour leur faire plaisir, j'essaie de leur préparer des petits plats rigolos et surtout attrayants! Je vous propose une recette qui a fait et continue de faire le tour du net : les spaghettis aux saucisses...

Posté par paumalou à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, saucisses, spaghettis

Partager cet article

22 octobre 2012

SAUMON EN PAPILLOTE ET SES CAROTTES DE COULEUR

En faisant mes courses, je suis tombée sur des carottes de couleur. Je n'en avais encore jamais cuisiné. Les enfants étaient intrigués par ces drôles de carottes, j'en ai donc acheté des jaunes et des violettes. J'ai choisi de préparer un saumon en papillote,...

Posté par paumalou à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, poireaux, saumon

Partager cet article

20 octobre 2012

NEMS CROUSTILLANTS BANANES CHOCOLAT NOIX DE COCO

Aujourd'hui je vous propose une petite douceur...au chocolat bien sûr! Comme il me restait des feuilles de brick, j'ai décidé d'en faire des nems sucrés...et c'est délicieux! J'adore l'association du chocolat avec la banane et la noix de coco. Mais vous...

Posté par paumalou à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, bananes, nems

Partager cet article

18 octobre 2012

PALMIERS SALES ROQUEFORT VS PARMESAN : L 'APERO DU JEUDI

Et oui encore un duel pour l'apéro du jeudi! J'ai préparé des palmiers salés. C'est facile, rapide et on peut y mettre ce que l'on veut dedans! D'un coté, du Roquefort avec des noix et de l'autre du Parmesan, de l'ail et du basilic. Des odeurs et des...

Posté par paumalou à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, ail, feuilletés, parmesan, roquefort, noix

Partager cet article

17 octobre 2012

TRIANGLES CROUSTILLANTS DE SERRANO AU CHEVRE ET TOMATES SECHEES

Une de nos recettes fétiches à la maison! Elle fait partie du livre "Oui chef". C'est un cadeau que j'avais fait à Mr chéri il y a quelques années et le plat nous a tout de suite fait envie. Il faut dire que le jambon Serrano, le chèvre et les tomates...

Posté par paumalou à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabecou, jambon Serrano, pignons de pin, roquette, tomates séchées

Partager cet article

15 octobre 2012

PETITS BEURRE FACON MOKA...OU PAS!

J'avais remarqué cette recette sur le magnifique blog de Daphnée : Ready Steady...Cook! Le problème, c 'est que j'avais envie d'y gouter avec et sans café... Ni une ni deux, j'ai donc décidé de faire les 2 variantes! La 1ère est composée de Petits beurre...

Posté par paumalou à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts, Petits beurre, café, chantilly

Partager cet article

13 octobre 2012

TAJINE DE POULET AUX CITRONS CONFITS ET AUX OLIVES

J'adore les tajines! La façon dont il est préparé, les odeurs qu il dégage avec les épices et puis cette saveur... Aujourd'hui on va commencer par l'un de mes préferés : le poulet aux citrons confits et aux olives. C'est un plat qui commence à se préparer...

Posté par paumalou à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons confits, cumin, curcuma, olives, paprika, poulet

Partager cet article

11 octobre 2012

RADIS NOIR CONTRE CHORIZO : L APERO DU JEUDI

Aujourd'hui c'est jeudi et qui dit jeudi dit bientôt le week end! Alors j'ai décidé que le jeudi, je publierai des billets apéro...en prévision du week end! On va commencer par un petit duel entre la fraicheur du radis noir et le piquant du chorizo. Le...

Posté par paumalou à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, chorizo, fromage frais, radis noir

Partager cet article

9 octobre 2012

FIGUES ROTIES AU ROCAMADOUR, MIEL ET ROMARIN

C est bientôt la fin de la saison des figues fraiches. Ce fruit se marie à merveille avec le salé, le fromage de chèvre notamment. Aujourd'hui je vous propose donc une jolie cocotte de figue avec du Rocamadour. J y ai ajouté du miel, car c est un fruit...

Posté par paumalou à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rocamadour, figue, fromage, cocotte, miel, poivre, romarin

Partager cet article

7 octobre 2012

MOUSSE AU CHOCOLAT A LA NOIX DE COCO

Tout d'abord bienvenue sur mon blog! Pour mon 1er article, je ne savais pas par quelle recette commencer. Gastronomique, sophistiquée, salée, sucrée...enfin après de longues réflexions, je me suis dit qu'une addict comme moi se devait de commencer par...

Posté par paumalou à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, mousse, desserts